2024年12月10日
本報首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京
為什么出海喊了數(shù)十年，其成效相當(dāng)于原地踏步？對中國白酒而言，專注于國內(nèi)市場的擴張與發(fā)展，還未能夠認(rèn)真對待出海，或許是關(guān)鍵因素。
從全球烈酒市場的發(fā)展來看，中國白酒若能實現(xiàn)出海，其增長空間無可限量。根據(jù)德國數(shù)據(jù)統(tǒng)計機構(gòu)Statista估算，2023年全球烈酒消費約5253億美元，白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的營收持續(xù)增長。這意味著，未來烈酒市場的潛能遠超目前的5000億美元份額。
從亞洲烈酒發(fā)展趨勢來看，鄰國日本就大力發(fā)展威士忌，如今，日威品牌在國際市場、中國市場都有著極強的號召力。中國酒業(yè)也同樣在涉足威士忌，不過，中國酒業(yè)的主體依然是白酒。
酒業(yè)專家、九度咨詢董事長馬斐認(rèn)為，中國名酒雖然已經(jīng)實現(xiàn)了國內(nèi)市場的廣覆蓋，但是，由于之前白酒的地域化特征，導(dǎo)致名酒對下沉市場的精細化耕作不夠，這也導(dǎo)致了名酒重視全國化的梳理而忽略了國際化的擴張。